「試用」 - Greentest率先試用

這個星期好充實。

星期六與O仔去左聽小交響樂團的「寶寶愛音樂」演唱會，

今天，放低O仔出席了一個很有趣的Blogger Event：

Greentest Exclusive Preview

坦白說，時代越進步，

生活中出現的潛在危機是愈見四伏。

我一向奉行「過猶不及」的做事原則的；

即是說，每樣事情也不會做過了頭。

即使再喜歡的食物，也不會接二連三地吃的。

因為，實在不個道製作的過程中，

有甚麼潛在有害物質或添加劑。

成為母親後，

對於食材便更為關注。

我雖不會非有機食材不食，

但也理確是會深究原產地及飼養種植方法。

尤其是已步入固食期的O仔，

我也不得不再小心一點準備食物。



今天出席的活動，

便是一個一個全新的家用小儀器發佈 ﹣ Greentest。

Greentest是一個家用便攜的小儀器，可快速測試蔬果內的殘留有害物質、食物添加劑（尤其是硝酸鹽），而且儀器更可測試蔬果是否過熟或已腐爛。

即場有產品簡介，更有一位營養師詳細說明蔬果內的可能潛在有害物質。

每一位參加者可即場試用Greentest。

細細部，設計簡單易用。

我覺得有少少古代皇帝用銀針試食個種感覺。

也是真的，

O仔雖說不上是「皇帝仔」，

但那個父母不愛自己的孩子呢？！

用法很簡單，先以濕紙巾清潔探頭，再以乾紙巾拭乾。

開啟電源，在選單中選取準備測試的蔬果種類。

再把探頭插入蔬果，

按開始，等數秒，

即時有結果！

第一項測試的食材是在街市的西蘭花；

讀數是非常「得人驚」的2400mg/kg！！！！！！！

遠超於國際標準的最高攝取量250mg/kg。

即場問營養師，

煮熟的蔬果，可減低有害物質達兩至三成。

But, Still.... way too much!!!

愛在家整簡便沙律的朋友要注意了！！

營養師更說，多葉類的蔬果（如白菜，莧菜等）普遍含銷酸鹽會較高。

根植類（如薯仔蕃茄等則好好多）。

其他食材的測試：

大會提供的國際指標（僅供參考）：

看來，我這個「小宮女」從此以後也要乖乖為他以銀針試毒了。

＃ ＃ ＃


到底甚麼是銷酸鹽呢？

活動回家後我再詳細的上網查看。

再一次証明，有時，無知點做人還是會快樂些。

銷酸鹽這是一種普遍的環境污染物，廣泛地存在於自然界中，尤其是在氣態水、地表水和地下水中以及動植物體與食品內。

環境中硝酸鹽的污染來源很多：

1. 人工化肥
2. 生活污水、生活垃圾與人畜糞便
3. 食品、燃料、煉油等工廠排出大量的含氨廢棄物，經過生物、化學轉換後均形成硝酸鹽進入環境中
4. 汽車、火車、輪船、飛機、鍋爐、民用爐等燃燒石油類燃料、煤炭、天然氣，可產生大量氮氧化物
5. 食品防腐與保鮮：硝酸鹽與被廣泛用在肉品和魚的防腐和保存上，以使肉制品呈現紅色和香味

銷酸鹽，更是在胃腔形成強致癌物，引致消化系統癌病變的罪魁。不少歐美國家已開始市場限制（但香港沒有！！）。

關於Greenstest

Greentest是一部革命性的輕觸式設備，可在短短幾秒中內測量蔬果是否新鮮，亦可測試蔬果內潛在的有害物質的含量。

這是一個全新概念的產品，全球率先在香港發行。

銷售點：DG Lifestyle、荷花、實惠、源生坊、Eikowada等

售價：HK$1,180

http://www.anmez.com/zh-hk


同場加映

遇到甜魔媽媽阿YAN同可愛又乖巧的Chloe妹妹！好開心。

希望日後可以在不同的活動見到其他Blogger Friend!