自從買了Staub鍋後，基本上我每晚也會親自下廚的。
但收工回家後已八時了，不想夜食致肥， 所以煮的多是簡單的餐。
參考了一些食譜，我弄了不只一之韓式鍋飯。
材料：

• 日本米---兩嘜半 (煲成白飯)
• 雞柳---1 pack
• 金菇---1 pack
• 紅蘿白絲 ﹣隨量
• 麻油---適量
• 豉油---適量
• 胡椒鹽粉---適量
• 韓式BBQ醬---適量

  

煮法：

1. 將日本米煲成白飯, 備用
2. 將雞柳用胡椒鹽粉及韓式BBQ醬撈勻醃肉一陣, 燒紅個PAN, 再落少許麻油炒熟。
3. 燒紅個Staub鍋, 石鍋內掃上油, 煮飯。
4. 當飯煮至半熟之際， 將之前準備好紅蘿蔔絲、雞柳、金菇等逐一鋪上白飯面, 再轉至中火煮約5分鐘。
5. 食用時, 拌上韓式伴飯醬, 撈勻。

轉眼間，結婚已兩個月了。

婚姻的生活比想像的還要美好。

不怕真心的說句，婚前，我是十分害怕的。

我一直是個獨來獨往慣了的單身女子。

自己一個人生活已有四年；雖說這一年兩與J先生拍拖，總有相處的時間；我總是可以，亦已十分習慣這重逍遙自在的生活的。

最初的一個星期，確是蠻不慣的；亦試過忍不住要求獨處在書房一整個晚上；把老公嚇個半死，以為我在發脾氣。

期後，漸漸地感覺到婚姻的幸福。

不怕醜的說句；我是十分幸福的。

我很享受下班後準備晚餐；即使J回家已晚，但我們二人總可以談天說地的享受二人世界；

我最愛每晚睡前我們在床上的玩笑、談心事；

我更愛躺在J的懷抱內睡覺；

甚至讓我十年來我第一次貪睡至不想上班！

若問我過去兩個月有什麼特別的事情，

其實真的說不出。

生活，是這樣的簡單、平凡；

但胸口卻盈滿了幸福感。

只希滿這份甜蜜可維持下去。

不個道你們的婚姻生活是如何的呢？