熟知我的網友，也知道我是不折不扣的利記DIE﹣HARD FANS。 既然下星期將會到英國一遊，當然要「搏一搏」希望可以買到波飛入場吧。 買飛，當然有技巧，亦中需踫運氣。 先登入利物浦的球會網頁www.liverpoolfc.tv，然後選在Tickets選單中選取Buy Tickets。 只要依著購票的程序及指示，購票，其實是無難道的！ 不過，球會通常會根據球迷的支持度而發售門券。 例如，已成會員的、曾於本季購票入場的，多獲優先選購。 我們這些海外球迷是相對機會較微的。 不過，幸運的我竟在「出售門券最後階段」中購得最後一張門券，還只需44英鎊！ 實在是「抵到無朋友」。 而且，還只需五天，球票便已然到手了！ 哈。真開心！ 晏菲路，下星期六見 ...
我承認我是比較任性的。最近的工作很忙，太累了。需要差差電呀。難得好姐妹剛辭職打算外遊一個月。我亦準備「乘機」「捨命陪君子」吧。明天立即請假，然後買機票。如無意外，12月8日﹣13日，來一個escape trip to London吧。# # #激死我喇.... 早知就昨晚訂機票啦... 今早一望, 貴左成千元, 仲要早一日回家...不過... 都堅持要去....12月8日-12日。在倫敦的網友... 一起聚一聚好嗎？ ...
昨晚，跟J看完「那些年」後，兩個感情豐沛的70後便一起在我們最愛的日本串燒餐廳一起「想當年」；有人一時口快說了當年的一件我全然不知道的一件事。 ＊ ＊ ＊ 我一向是一個很規律的人；中學七年，每天也坐同一班巴士的同一個座位上學。在約7時25分，我乘坐的90號巴士便會在灣仔永祥大廈堆站。 在中四那年開學不久後，便總會落車後步行一分鐘的「路口位」遇見他。因為他家在灣仔，所以我從沒有懷疑過這是一份刻意安排的偶遇。 昨晚，他說著：「從未試過那麼期待上學，從未試過那麼討厭週末，更從未些過天寒地凍不用老媽敦促便自動自覺7時15分出門口等人扮偶遇。」 不過即使偶遇，這個不擅辭令的男孩跟我每天打招呼的對白也只是「真巧，早晨。」 其實，由巴士站步行去學校，也只是五分鐘的距離吧。 「對呀，每一天，為了這五分鐘，我也放了三個鬧鐘確保自己能準時扮偶遇呀。」 ＊ ＊ ＊因為這套戲，我們想起了很多。實在感激那些年，J總在我的身邊守候；這些年來，他更帶我走出人生的谷底。只希望，往後的每一年，也有他和我一起看日月星 ...
你喜歡你的工作嗎？ 我告訴你，我不算「頂級」喜歡我的工作/行業。其實我的本性比較孤靜。「外向」只是我的形象，而非我的實體。J先生是這些年來唯一「看得穿」我的人。他知道，其實我最喜歡的工作，可能是圖書館館理員。一個人，靜靜地蓋蓋印、看看書，便又一天了。 不過，我仍然為我的工作而感到自豪。我知道市場上不少人仍然認為公關 = 搞 event；但我跟你說，搞event絕對只是我們公關人員的其中一環而已。我本人，基本上，是專責企業positioning的傳訊工作的。即是說，你在報章上見到那些公司的訪問，或軟性專題報導，那些便是我們的工作了。又或者，是當企業出了問題時，甚麼人於甚麼時候說些甚麼亦是我的工作。我必須於短時間內作出最佳的回應建議，然後由該公司的發言人說出來。有時候，真的是三更半夜也在工作的(因為時差)。 今天，不是要說工作，而是想跟你們說，我升職了。過去半年，我是出了點「死力」的。即使忙著搞結婚的那陣子，我也在努力工作中。 我真的為自己感到驕傲，因為我在忙工作、忙讀書、忙搞結婚、讓manage到自己的表現讓公司提早三個月升我職。請容許我「自戀」一次吧。我真的覺得自豪。這一次的升職，在職級上是一個重要的里程；是我付出最多的一次。 所以，我決定，要獎勵自己！ 買。手。袋。 okay，熟知我的網友，也知道我是一個「捨得買electronic ...
I have been engaged by overwhelming works and projects these days. Last week, I went to Singapore for business, and I stayed an additional half day for my own leisure walk. I am actually quite impressed and surprised by the beautiful scene I saw in Singapore. Think I'll visit this city again with J. ...
昨晚，當我們二人已進入半昏睡的狀態時，某人突然記起，那年，的那些人和那些事..... 事為1993年 (對，即18年前)，剛開學約一星期左右。 某人在午膳時，在小吃部附近把我叫停； 然後手上拿著一張手寫的上課時間表。 跟我說：「這是我的時間表，給你的。」 某人，與我不同年、亦不同班；當年的那一天，更是說不上熟悉，應只是較點頭好一點的同學吧。 我反射性地回了一個：「你俾我做咩？」 某人面紅熱耳、尷尬萬分地說：「等你知道我係邊到上堂囉。」 然後，我笑笑口，「哦」了一聲，拿著那一張剛好可以放進錢包內的紙張便轉身離去。 那一天，便是我發現某人「暗戀」我的一天。 18年後，某人睡在身旁，在半夢半醒之間「投訴」說：「也不明白自己為何要自討苦吃，你總是這樣的不明所以、不解溫柔，整天問點解點解；那有每樣事情也有得解；說話又倔又直，也真不知道自己是否一個被虐狂。」 哈哈...... ...
最近真的成了一隻「忙瘋鳥」。先是某經理突然請辭，我要「暫時」（希望真的是暫時）要「頂埋佢個份」；然後自己本身又多了一個新的客戶，這個新的客戶需要我穿梭於西安、上海及新加坡；才剛從西安回來；累也累死了。最可憐的是我公司內的八十後同事實在幫不了手；那個竹昇妹是永恆的「呀係咩？我唔知呀！」；出差幾日見到佢自己SEND俾客D電郵，把我嚇個半死；整個週末也在「執手尾」。另外一個因為男友從外地回來兩星期，這段期間我也不好意思要她太夜收工；既然心已不在，強留多一個多小時也只得一個軀殼，還是算了吧。至於第三人，還是不說也罷。其實，真的不想STEREOTYPE甚麼八十後、九十後；但我真的想講，許是年紀大了，與她們實在有莫大的鴻溝。這不關於能力的事，而是工作態度、人的根本問題。不斷說「公司無野學」，事實是，你有用心去學嗎？每次教你，你也在推說一大堆理由，總之就是「我沒有錯」。可憐的一代。可憐的 ...
自從買了Staub鍋後，基本上我每晚也會親自下廚的。但收工回家後已八時了，不想夜食致肥， 所以煮的多是簡單的餐。參考了一些食譜，我弄了不只一之韓式鍋飯。材料： 日本米---兩嘜半 (煲成白飯) 雞柳---1 pack 金菇---1 pack 紅蘿白絲 ﹣隨量 麻油---適量 豉油---適量 胡椒鹽粉---適量 韓式BBQ醬---適量 煮法： 將日本米煲成白飯, 備用 將雞柳用胡椒鹽粉及韓式BBQ醬撈勻醃肉一陣, 燒紅個PAN, 再落少許麻油炒熟。 燒紅個Staub鍋, 石鍋內掃上油, 煮飯。 當飯煮至半熟之際， 將之前準備好紅蘿蔔絲、雞柳、金菇等逐一鋪上白飯面, 再轉至中火煮約5分鐘。 食用時, ...
轉眼間，結婚已兩個月了。婚姻的生活比想像的還要美好。不怕真心的說句，婚前，我是十分害怕的。我一直是個獨來獨往慣了的單身女子。自己一個人生活已有四年；雖說這一年兩與J先生拍拖，總有相處的時間；我總是可以，亦已十分習慣這重逍遙自在的生活的。最初的一個星期，確是蠻不慣的；亦試過忍不住要求獨處在書房一整個晚上；把老公嚇個半死，以為我在發脾氣。期後，漸漸地感覺到婚姻的幸福。不怕醜的說句；我是十分幸福的。我很享受下班後準備晚餐；即使J回家已晚，但我們二人總可以談天說地的享受二人世界；我最愛每晚睡前我們在床上的玩笑、談心事；我更愛躺在J的懷抱內睡覺；甚至讓我十年來我第一次貪睡至不想上班！若問我過去兩個月有什麼特別的事情，其實真的說不出。生活，是這樣的簡單、平凡；但胸口卻盈滿了幸福感。只希滿這份甜蜜可維持下去。不個道你們的婚姻生活是如何的呢？ ...
讀中學的時候，我跟J說過，布拉格是我心目中最理想的蜜月地點。 多年後，在求婚的那天，你跟我說，不如我們去布拉格結婚吧！ 因為當年的一句說話，便決定了我們這個難忘的Marrymoon之旅。 我們在捷克的路線簡圖： 布拉格是一個景點非常集中的城市，我們基本上是可以用腳遊覽整個城市的！ 在布拉格停留了約一個星期，當中有一天往Karlovy Vary Day Trip。基本上，我們是沒有乘坐太多交通工具，因為布拉格的整個城市，隨意抬頭，亦可見到不少美麗獨特的建築物。 我們在捷克的行程如下： 6月11日 到步、隨心隨意四圍行 6月12日 舊城區 + 新城區 6月13日 清晨遊查理大橋、試妝、下午遊小區 6月14日 Karlovy Vary 6月15日 城堡區 + 猶太區 6月16日 結婚 6月17日 Cesky ...
我一向愛吃日式咖哩，今晚首次嚐試煮吉列豬扒，都唔錯。 * * * * * 材料： 無骨豬扒三件 日式鹽椒粉 - 隨心 雞蛋兩隻 麵粉 - 適量 日式麵包糠 - 適量 日式咖哩, 甜味一盒 紅蘿蔔 - 適量, 切粒 日本薯仔 - 四個, 切粒 洋蔥 - 半個, 切條 珍珠米 - 兩碗 步驟： 白飯： 預熱鍋子4分鐘 把洗淨的珍珠米以約1:1.5的水放入 以中細火煮，水滾後蓋上鍋蓋，煮約10分鐘 10分鐘後熄火，不開蓋，「焗」15分鐘 咖哩： 預熱鍋子4分鐘 落油，放入洋蔥，炒香 放入薯仔、紅蘿蔔；炒約5分鐘 放入3至4杯水，以中火煮，水滾後收細火，蓋上鍋蓋 20分鐘後，放入半盒咖哩，再煮約10分鐘 開蓋，慢火煮，「收水」。 吉列豬扒 用日本鹽椒粉醃豬扒 打蛋，及準備油 為豬扒順序均勻沾上麵粉、蛋漿、麵包糠 ...
okay，小妹獻醜了。 跟著食譜，加點個人喜好，用staub 20cm 鍋弄了這一道家常小菜：三杯豬頸肉 * * * * * 材料： 豬頸肉 150 g, 切條 薑 30g, 切片 蒜 30g, 切粒 泰國辣椒 1支，切粒 調味料： 萬字醬油 30-40ml (隨「量」) 米酒 10ml 水 30ml 麻油 20ml (隨「量」) 糖 10g 步驟： 預熱鍋子4分鐘 用油把豬頸肉條煎至金黃色 把豬頸肉取出放碟，在碟上放上「吸油紙」讓豬頸肉「去油」 原鍋放入麻油，爆香薑片、蒜粒及辣椒，並加入調味料拌炒 其後，隨隨加入已吸油的豬頸肉條 以中火繼續燒，一陣後再轉細火，直至湯汁收乾，便可起碟 * * * * * 煮後感： 這是一道很簡單的小菜，約30分鐘便可弄好。二人吃的話，可多加一點份量。 至於調味料的份量，真的是十分個人的選擇，水嘛，加多加小，也沒有太大所謂，之後用火「收收水」便是。 我覺得，今次的味道重了一點 ...
在大家心目中，可能一直也覺得小妹是一個「事業型」的女性... 唔...我不會否認，我是一個「頗重視事業」的女性，不過，一直也只有J看得穿，其實骨子裡，我是一個絕對的「女人仔」。 其實，我也頗「煮」得兩手的。 嘻嘻... 不過，我這「兩手」，是「非必要時」才用的。例如，有人心情不佳，需要人「哄哄」，那便「露兩手」吧。 一直堅信「工欲性其事，必先利其器」；但因為「露兩手」的機會真的不多，所以一直「逃避」買「利器」，「拒絕」直視一直心得眾靚太歡心的Le Creset及Staub。講真一句，我又不是太fancy顏色的嘛.... 直到在瑞士的最後一天，我在蘇黎世偶然遇見了這一個她... oh, 是我最愛最愛的白色呀！ 我是那種會買白色皮袋上班的女子呀！ 那一刻，我很想很想帶她回家。在香港，我未見過白色的！ 不過... 我還要去杜拜呀.... 我們的行李，真的已經很重很重的了。 我不敢出聲.... 由中午見到「她」，至五時左右，我一直心事重重地在蘇黎世。 J以為我仍未病好 ...
這天的天氣非常好。 我們的JET LAG還未算完全調整，所以我們大概七時便起床了。這一天，我們一早已準備「輕鬆」地過。因為第二日便是我們的大日子呀！ 因為天清氣朗， 我們認為實在是機不可失，要為我們第二日的婚禮作最後的準備 ﹣ 練習拍照。哈哈，是否有夠無聊呢？但既然明知第二日我們是主打在城堡區影相的。那何不「乘機」在可能的景點試試，到底是45度角漂亮一點，或是70度仰望CHOK一點呢？哈，其實之前有攝影師跟我說過，我的左邊面被右邊面要上鏡一點的。＊ ＊ ＊因為我們住的APARTMENT在小區，與城堡的距離較近，我們隨隨地慢步向城堡的方向走，享受布拉格的一點浪漫。 這是城堡的正門。因為實在太早，沒有太多遊人呀。 這天的天色真的很美；假如第二日的婚禮也可以這樣，那便好了！（世事又豈有完美的呢？） 這是聖維特教堂 （Katedrála ...
這一天，我們一早預備了前往著名的溫泉小鎮﹣Karlovy Vary。 雖然從布拉格前往口這個小鎮約需兩個小時的車程，一來一回，便花了三個多四個小時。 不過，在起行前，我從不少錯經造訪這個小鎮的前輩分享當中，知道一日遊已然足夠；既然口如此，我亦樂得不用把行李搬來搬去。 我們沒有在Student Agency預訂「黃巴士」車票，因為不想讓自己太趕迫。 還是「時到時算」，讓旅遊多點樂趣。 我們乘坐Metro的B線列車，在Florenc站下車。 注意：要前往Florenc巴士車站，必須在C線最遠的出口，沒有自動電梯的便走對了，上地面的旁邊便是車站。 買好了即日來回的車票，我們便在附近閒逛，遇到我最喜愛的Gloria Jeans Cafe，二話不說，立即進內嘆番杯！ 差不多時間，我們便回到巴士站準備上車。 這個「黃巴士」的體驗是滿有趣的。因為車上有一位蠻可人的服務員，好像空姐一般，送茶遞水，還有報紙呢！ 看不懂捷克文的我們當然不好意思拿一份來留念。 到達Karlovy ...
